Wildkräuter - grüne Schätze für deine Gesundheit!

Das Kulturgemüse wird immer "ärmer" in Bezug auf die Inhaltsstoffe (Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe). Zudem werden sie so herangezüchtet, dass man sie kauft. Dabei gehen jedoch wertvolle Bitterstoffe verloren, die für die Gesundheit unerlässlich sind.

Wildkräuter sind eine unglaubliche Bereicherung. Zum Beispiel enthält die Brennessel 30x so viel Vitamin C und 50x so viel Eisen wie Kopfsalat, erstaunlich oder? 
Bringe auch du die Wildkräuter in deine Küche!

Sammle jetzt Giersch, Gundermann, Vogelmiere, Löwenzahn, Bärlauch, Brennessel, Gänseblümchen, Wiesen Sauerampfer, Schafgarbe, Scharbockskraut, Spitzwegerich, Taubnessel, Wiesen Schaumkraut, Stiefmütterchen, Veilchen, Echte Brunnenkresse und zaubere zusammen mit dem Thermomix äusserst gesunde Geschmackserlebnisse!

Das Rezept "Brennessel-Spätzle" findest du unter dem Menüpunkt Rezepte.

Weitere Rezeptideen kann ich dir gerne geben, du darfst dich gerne bei mir melden!

Hier zu sehen: Gänseblümchen, Schafgarbe, Taubnessel, Löwenzahnknospen